经济的快速发展如果是为了满足人们的无限欲望，人类的灾难就在眼前。对于财富和自由的狂热追求是人们对后代及社会空间的毁灭，未来已没有前途。城市的野蛮发展制造的排泄物封住了前进的步伐。

人类的伟大在于对社会制度的破除和建立！

环保问题比任何以往都重要，它所涉及的范围是全领域，全社会的。我们在抱怨的同时破坏环境，制造垃圾和污染。而管理者不能说有污染才需要治理，才创造了更多就业岗位，给更多人提供了饭碗。

家里的厨房和卫生间都是垃圾重要的来源，一部分到了垃圾填埋场，一部分到了污水处理厂。但社会上的食品和餐饮企业产生的“泔水”去哪了？

人们餐饮后的“泔水”被一些私人不付费用的收集起来，首先加热提炼“地沟油。”之后再来喂猪，将垃圾猪买到城市的市场，又进入人们的厨房。而另一部分被直接倾倒到沟渠、荒地、良田，直接造成土地污染。这难道不是“人畜轮回”吗？

北京、上海等地早在三年前就展开了餐厨废弃物清理。陕西省政府下发文件，开始要求各地市开展餐厨垃圾的处理。为减少生活污染，将在咸阳和渭南开展生活垃圾分类示范城市建设，西安、宝鸡、咸阳、渭南、延安市将开展餐厨垃圾处理试点。

上海纪明环保设备科技有限公司研究制造的“鸡鸣”餐厨垃圾生物处理装置，通过打碎研磨、脱水、生物降解、生物肥四个环节，充分利用培养的生物菌种分解技术，变垃圾为肥料，无污染，彻底解决餐厨垃圾，被上海市政府列入环保高新技术，在全市推广。

“鸡鸣”餐厨垃圾处理装置可大可小，可固定可车载移动，简便高效。

该厨余垃圾处理机采用一种特殊菌剂处理、分解泔脚。污物在一个由微电脑控制温度、湿度、风度、PH值的搅拌机里被微生物分解，然后降解为有机肥料、二氧化碳。该菌剂经中国科学院、中国疾病预防中心鉴定，毒性质量检测中心等部门检测。微生物的遗传性状稳定，对人体无毒、无害，已达到国内外先进水平。